ΒΛΙΤΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ

Μία διαφορετική συνταγή για τα βλίτα που μας δίνει ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο.

Υλικά για μία μερίδα:

• 1 Πιάτο βρασμένα βλίτα
• 1 Ντομάτα κομμένη σε κύβους
• 1 Κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους
• 1 Κρεμμύδι χοντροκομμένο
• Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 4 Κουταλιές ελαιόλαδο (2 για το σοτάρισμα και 2 για το μαγείρεμα)
• 1 Πατάτα μικρή κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)

            Tips:

• Για περισσότερο φαγητό αυξάνουμε την ποσότητα των υλικών

Για την εκτέλεση της συνταγής παρακολουθήστε το 2:30 λεπτών αναλυτικό βίντεο.

             Vasileios