ΓΙΔΑ ΒΡΑΣΤΗ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ

Χειμερινό νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα της χειμερινής περιόδου.

           Υλικά:

• Μισό κιλό μπούτι γίδας, χωρίς κόκαλο
• 2 Ντομάτες τριμμένες
• 1 Κρεμμύδι κομμένο στη μέση
• 1 Σκελίδα σκόρδου
• 1 Κουταλάκι πελτέ
• Μισό κουταλάκι μπούκοβο
• 1 Ποτηράκι τραχανά γλυκό

Δείτε στο βίντεο των 2,30 λεπτών τον τρόπο παρασκευής

               Vasileios cooking