Οσομπούκο κοκκινιστό

Από τα νοστιμότερα κομμάτια του βοείου κρέατος.

Την διαφορά στη νοστιμιά την κάνει το μεδούλι του κοκάλου.

• Στο σοτάρισμα των λαχανικών και του κρέατος προσθέτουμε από 2 κουταλιές λάδι
• Για το μαγείρεμα του φαγητού προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι

 

Στο βίντεο των 2,5 λεπτών θα δείτε τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής του με ένα ενδιαφέρον tip για την προετοιμασία μαγειρέματος.

 

Vasileios cooking