ΚΑΤΑΔΥΣΗ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΜΕ ΕΝΑ «ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ»

Το «υποβρύχιο»σερβιρισμένο με τον Ελληνικό καφέ είναι μία συνήθεια που ξεχάστηκε από τον πολύ κόσμο τις τελευταίες τρεις 10ετίες.

Υλικά:

• 1 Κουτί βαζάκι γυάλινο ή πλαστικό, γλυκό - υποβρύχιο με άρωμα βανίλιας, τριαντάφυλλου, μαστίχας, ή από φιστίκι Αιγίνης.
• Φυσικά ανάλογα με την αρωματική ύλη που περιέχει η πάστα του γλυκού, έχει και το ανάλογο χρώμα.
• Παγωμένο νερό σε ένα ποτήρι
• Και ένα κουταλάκι του γλυκού για την κατάδυση του υποβρυχίου

Εκτέλεση:

• Παίρνουμε με το κουταλάκι μία γενναία ποσότητα γλυκιάς πάστας από το βαζάκι και το βυθίζουμε αμέσως στον πάτο του ποτηριού με το παγωμένο νερό.
• Και  ..έτοιμο το υποβρύχιο, τόσο απλό αλλά και τόσο νόστιμο.
• Ο συνδυασμός του παραδοσιακού καφέ με αυτό το νόστιμο και δροσιστικό γλυκό καταναλώνεται τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
• Το ποτήρι του υποβρυχίου θαμπώνει από το παγωμένο νερό και κρατώντας το η δροσιά του μεταφέρεται στα χέρια μας.
• Είναι ανέξοδο και απλό μεν αλλά θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους και την παρέα μας.
• Το απολαμβάνουμε τις πρωινές αλλά και τις απογευματινές ώρες, όταν «σκάει ο τζίτζικας» από τη ζέστη.
• Η υφή του γλυκού είναι ματιχωτή  και τα υλικά σύνθεσής του είναι συνήθως, η γλυκόζη,
• η ζάχαρη και αρωματικές ύλες.

Καλή απόλαυση.
by Vasileios